関市の山田農場たまごさん
2023年1月8日(日)
2023年1月8日(日)
大の卵好きな僕😅
ほぼ毎朝”茹で卵”を頂きます。
茹でても焼いても煮ても揚げても
硬くても柔らかくても
ソース、しょうゆ、唐辛子、マヨネーズ、味もお好み次第
和菓子になったり、洋菓子になったり、
ありとあらゆる場面に登場する変幻自在な卵🥚
関市には山田農場と言う卵屋さんがありまして、
以前から人気だと言う事は知っていましたが、
自分でわざわざ買いに行くと言うことはなく
それでも卵好きな自分としてはずっと気になってたところ、
本日初農場へ
場所はマーゴの真西に走る高速道路の真下になります
こちらの卵は多くの有名和洋菓子さん他、
プロがこぞって使っているとの事ですが、
一般の方も遠方からも買いにみえるそうで、
さっき伺っている最中も県外ナンバーの車が代わる代わるみえてました。
毎日6000個ほどの卵が売れてしまうと言う
価格はサイズにもよると思いますが約35円/1ヶ
通常の卵が20円くらいらしい（あまりそういうことは知らない）
1.5倍以上するにも関わらず売れまくる理由ってなんだ？？
そんな驚異的な人気の卵屋さんなわけです。これはかなり凄いことだと思います。
っでもって人気の秘訣はなんだろう？
飼育のこだわりと品質はもちろんだと思いますが、もう一つ。
山田社長はすごく穏やかな方で、
だから鶏たちも安心して卵が産めると言うことなんでは？🐔🥚
美味さの秘密は愛だ‼️と言うことで😁
