賞味期限5分！？究極の生クリームクレープを体験してきました
2026年2月19日(木)
2026年2月19日(木)
こんにちは。
営業施工管理の酒井です。
最近、自宅の近くに気になるクレープ屋さんがオープンしたので、さっそく行ってきました。
その名も、究極の生クリームクレープ専門店。
なんと「賞味期限5分」というインパクトのあるコンセプトのお店です。
賞味期限5分の理由とは？
作り置きは一切なし。
注文が入ってから一つひとつ丁寧に仕上げるスタイル。
生クリームはふわっと軽く、空気をたっぷり含んだ繊細な口当たり。
時間が経つと食感が変わってしまうため、「一番おいしい瞬間は5分以内」とのこと。
まさに“今、この瞬間”を楽しむクレープです。
シンプルだからこそわかる本気
今回いただいたのは、生クリームのみのシンプルなクレープ。
フルーツもチョコも入っていません。
ごまかしのきかない、直球勝負の一品です。
ひと口食べると、
・驚くほど軽い生クリーム
・ほんのり甘い、もちっとした生地
・口の中でふわっと溶ける幸福感
シンプルだからこそ、素材の良さと技術が際立っていました。
仕事にも通じる“最高のタイミング”
「賞味期限5分」という言葉を聞いて、
仕事にも通じるものがあると感じました。
どんなに良い提案や施工も、
“ベストなタイミング”を逃すと価値は半減してしまう。
お客様にとっての“今が一番”を提供することの大切さを、
一枚のクレープから学ばせてもらいました。
また近いうちに、今度は別のメニューにも挑戦してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
