2019年5月20日(月)
ブレイク中の「ふくろう」さんに行ってきました
ブレイク中の「ふくろう」さんに行ってきました。
11:15着 待ってる人5人、6人目として11:30入店
その段階で10名以上待ち
(自分ルールだと11:15時点で6人以上待ってたら辞める。
出てくるまで30分以上コースになるから）
カウンターから見てて思ったんですが
実にマスターの仕事が丁寧で、接客も非常に好感が持てて良い！
スタッフ一同同じく。
食べたのは『からみそチャーシュー麺 1200円』
味：標準の２辛にしましたがマイルドな辛さ
スープ：魚系と魚粉の香りがいい、けっこう濃いがクドくはない
麺：流行の少し太い麺、歯ごたえ十分
チャーシュー：とろける中にも肉感もあった。ご飯に超合う！
あんまりラーメンは食べませんがやっぱり美味しいです(笑
屋根 ガルバリウム鋼板 カバー工法にて施工中！
PS
工事は1ヶ月弱ほどかかる予定です
ご迷惑お掛けします。
