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実は関ってうなぎがうまい店が数多くあるんですよ。
辻屋、しげ吉、孫六、角丸、みよし亭、西惣、なかむらやetc
その中でも私が好きなのが「だいえい」です。(他が今一という事ではないんですよ。)
関のうなぎの特徴は焼き焼きで行くところです。東京のうなぎは蒸すますよね。うなぎパイで有名なうなぎ産地の浜松・浜名湖も蒸しの工程が入ります。
その蒸しがどうしても関の人間には合わないんですよね。
焼き焼きで行った時のあのぱりぱり感、香ばしい感じがやはりうなぎです。
柔らかくふっくらなんて、どうしても許せませんね
関以外のうなぎは山椒なしで食べれないくらい、なじめません。
ここまで言うんです。関のうなぎをご賞味したことがない方は是非一度!

板長は友人でもある高木君。
うなぎだけではなく、京都で修行したという腕はかなりのモノですよ。
私は極たまに、ご褒美として寄らせて頂きますが本当に美味しい日本料理が味わえる店です。
場所は関江南線 山王通り スーパーマルキの近所にあります。

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