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我が社から約3分と近いところにあるラーメン屋さんです。ラーメン屋さんなので大将と言いいたい所なんですが、洋食のキャリアがあるという主人はなやりマスターと言った感じです。
店構えもいわゆる中華!ではなく、しゃれた洋食レストランの様です。夜は9時閉店という所も、呑んだ後に行くラーメンやさんとは明らかに一線を画していると言えます。
肝心の味はシンプルな味だと思うんですが、どことなくラーメンの枠に収まらない、そして全てに一工夫凝らしてあり丁寧な仕事が伺えます。
その中でもお薦めはマーボ麺です。日本みそが入っていると思うんですがあの辛い辛い四川風のマーボに比べるとずいぶんと食べやすく、辛いのが苦手な方でもこれなら行けると思います。特徴的なのは麺もそうです。コシのあるうどんというべきか、パスタというべきか、チョット太いラーメンと言うべきか、他にはあまりないタイプの麺だと思います。
他にも和風・洋風・イタリアン・アジアンと様々なメニューがたくさんあります。
是非行ってみる価値有りです。
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