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今回のおすすめは郡上八幡の「蕎麦の平甚」と言うのですが、ご縁がありまして今回外壁の塗装工事をさせて頂きましたこともあり始めて食事をさせて頂きました。
清流長良川の支流である吉田川の畔にあり江戸時代から続く蕎麦の名店です。いつも八幡へは仕事に来るのですが、普段通り過ぎていたところに名店があるとは思いも寄りませんでした。
しかも若旦那とは共通の知り合いが何人かいる事もわかり、何だか知らない人ではないようでした。
ちなみに今回は奮発して極上ざる(¥1600)を頼んでしまいました。先ずは一口何も漬けずに「ん~蕎麦の香りがgood」二口目は鮫皮で天然わさびをすり下ろして「ん~これも良い」あとは蕎麦はやはり一気食い!あっという間の完食。ラストはそば湯で締めくくりです。
おいしい蕎麦で最高のランチを頂きました。奥美濃にお越しの際は是非寄る価値のあるお店です。
平甚website
前に紹介した郡上八幡のイタリアンはこちら

(若旦那)
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