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最近酒飲みの辛党の私が甘いものをほしがるようになりまして、ケーキ・チョコレートはもとよりあんこが大好き何です。特にどら焼き・たい焼きには目がないと言うしだいです。
そこで「その３」はたい焼きなんですがそんじょそこらのものとは訳が違います。
そもそもおいしいたい焼きの定義ってあるかと思うのですが、一般的にはあんこがしっぽまでタップリと入っているのがそれだと思います。
しかし私がのぞむのは全く違うんです。実は多くの方ものぞんでいると思うのですが、「あんこ少なめ、更に甘さ控えめ、外の皮は少し厚目でカリッとこんがり」いかがですか。やっぱりこれですよ
だって伊勢の赤福餅だってみんなアンコ半分くらい除けて食べるでしょ（赤福さんスミマセン）
この素晴らしいたい焼きは関の観音様（新長谷寺）の入口にいつも店を出しているのですぐ見つかると思います。休みはよくわかりませんが、シーズンによっては店がしまってますのでご注意を！（たこ焼き屋が併設しています）とにかく一度ご賞味下さい。 |
