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不易流行
y-miwa
2017年09月10日(日)
七輪買いました! 「三輪七輪屋」です。

IMG_4348

七輪を購入!

少しこだわって能登産 天然珪藻土削り出し

金のバンド(多分割れ防止、強度増)がかなりカッコイイ!

 

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本日試運転

炭はオガ炭を使用
オガ炭とは木製品製造過程において発生するオガクズを圧縮加熱成形して製造するオガライト を主な原料とした木炭のこと。
なかなか火がつかないのが難点ですが、一端付くと火の持続性、火力は申し分無し!
始めてと言う事もあり火を安定させるに1時間かかりました

(目標は20分で火を安定させる)

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今が旬の秋刀魚

 

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厚切りの牛肉と夏野菜シシトウ

 

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鶏肉とナス

どれもIHで調理したモノとは比べものにならない美味しさ!

 

これが七輪マジック!

遠赤外線マジック!

 

夫婦2人で使うだけではもったい無いので(息子ら2人は大学生なので2人暮らしなんです)、社員、友人、知人、順にご招待して、七輪料理を楽しみたいと思います。

 

今後秋の味覚もドンドン美味しさを増します!

また楽しみが増えました(笑)

 

因みに初ご招待は今週金曜日の女子社員様

ランチをご馳走させて頂きます。

 

屋号も決めました

「三輪七輪屋」です。

 

 

 

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